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美味礼讃 Archive

蕎麦渇望

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北陸の蕎麦の花が満開になった先日の最後の釣行、いつもの通りに蕎麦を堪能してきた。
いや、正確には、堪能したかったのだけどしきれなかった、と言った方が正しいかもしれない。

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静かな閉幕

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先週、北陸へ今シーズン最後の釣りに行ってきた。
連休明けてすぐの木曜日で、街も山も連休の喧噪からひと段落してのんびりと休んでいる、そんな日の釣りだった。

いつものように朝にこちらを出、昼過ぎに目的の山の麓の街でお昼の腹ごしらえをして(これについては後日別途)、山に入ったのは午後からとなった。

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食べ尽くす

みそしぼり蕎麦

先日の北陸釣行の折、越前蕎麦を堪能してきた。

いつもの店とは別の、以前から行ってみたかった店。そこはお昼の3時間ほどしか開いていなくて、しかも打った蕎麦がなくなり次第閉まるというこだわりの店で、だからなかなか行けなかったのだ。

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中華三昧

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すっかり暑くなってきて、このところ麺類な毎日の食生活だ。
昨日はそうめん、今日はぶっかけうどんてな具合。
こう暑くなってしまうと釣りもしばらく行けそうにないし、ここらで前半戦の福井のグルメを・・・と言っても、晩飯に入る店はここ数年とてもお気に入りの中華屋さんばかりなので、そこのメニューご紹介としよう。

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両極端

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ここのところ急激に蒸し暑くなってきたのは梅雨前線が北上してきた所為だろう。いよいよ梅雨の後半、夏の足音がすぐそこまで迫っている。

北陸の渓は、梅雨の後半は雨の増水、夏になると今度はカラカラに渇水して、さらにブヨ・アブの大発生があり、とても釣りなどできる状態ではなくなる。おそらく今週あたりが夏前にまともに釣りできる最終だろう、とヤマを張って、先々週に引き続き出撃してきた。

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また楽しからずや

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有朋自遠方来
東京の知人がこちら方面に転勤になったということで、わざわざ訪ねてくれた。

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新メニュー

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先日の釣行、もちろん寄ってきましたお約束のサービスエリア越前ソバ。
今年は例年になく新しいメニューが増えてて驚いた(これはきっと休日1000円のGWの人出を見込んでことに違いなかろう)。

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